こんにちは! 南アルプス工場ブログ担当その1です。

 

先日地域交流の場として飯田市龍江地区にて「文化祭」が行われ、南アルプス工場のベトナム実習生達による「生春巻き」が来場者に振舞われました。

 

具材の準備からタレの作成、最後の巻上まで実に手際がよく、地元のお手伝いの方々にもしっかり指導しコミュニケーションも図れていました。

本当に素晴らしい!!

 

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完成した生春巻き約100個は大好評のうちにあっという間に無くなってしまいました。

地元の方々の反応は軒並み好評でした。

タレが日本人には辛かったのですが、「本場ベトナムの味」を知る良い機会になったと思います。

私もひとつ頂きましたが、具沢山でとてもおいしかった!

実習生のみなさん、本当にありがとう!!

 

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そして、唐突にはじまった日本赤十字社の方々によるAED講習への積極的な参加と、その感想を述べる姿に頼もしさとともに感動しました。

 

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講習のあとは、射的をしたり、日本赤十字社の方々より振舞われたおにぎりと豚汁、漬物、デザートのリンゴをおいしくいただいたりしました。

 

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地元の方々と交流を図り理解を得ることはとても大切なことであると思います。

実習生へ「柿が好きなんだって。今度取りにおいで」など、気楽に声をかけていただいた地元の方々の温かさに感謝です。

 

実習生の皆さん、そして龍江地域の皆様、ありがとうございました!!

 

それではまた!!